망고1 냉동망고 비린내 없애는 요리 냉동 망고의 비린내를 없애고 맛있게 즐길 수 있는 요리 레시피를 소개해 드릴게요. 아래의 레시피들은 비린내를 줄이면서도 맛있는 결과를 얻을 수 있습니다. 1. 망고 쨈 만들기 - 재료: - 냉동 망고 1.2kg - 설탕 300g (취향에 따라 조절 가능) - 조리 방법: 1. 냉동 망고를 해동한 후, 믹서기에 곱게 갈아줍니다. 2. 냄비에 갈아놓은 망고와 설탕을 넣고 약한 불에서 40분 정도 끓입니다. 3. 비린내가 사라지고 농도가 걸쭉해지면 불을 끄고 식힙니다. 4. 식은 후에는 빵에 발라 먹거나 요거트에 섞어 즐기면 좋습니다. 2. 망고 콤포트 - 재료: - 냉동 망고 500g - 설탕 100g (취향에 따라 조절 가능) - 물 (필요시) - 조리 방법: 1. 냉동 망고를 해동한 후, 냄비에 넣고 설.. 2024. 11. 17. 이전 1 다음
